Hoekom is dit die moeite werd om organiese koffie te koop?

0
436
koffie-kelnerin

Ontelbare Duitsers drink die hele dag verskeie koppies koffie: die warm drank is een van die gewildste drankies as gevolg van sy unieke smaak. Maar min mense vra hulleself waar die koffieboontjie vandaan kom - en meer kan bereik word met die aankoop van organiese koffie as wat dikwels aanvaar word.

Hoekom moet eerlike organiese koffie gekoop word?

Die redes vir die koop van billike organiese koffie is beide gevarieerd en talryk. Wat die meeste kopers vir hierdie koffie waarskynlik praat, is die agtergrond van produksie of verbouing: In die verbouing van organiese koffie word betaal aan die billike handel en beter werksomstandighede vir die werkers. Produksie moet dus so moreel volhoubaar as moontlik en regverdiger en meer sosiaal ontwerp wees as met konvensionele koffie.

koffiebone en rooiNie net in verkope en handel nie, maar ook in die verbouing van koffiebone op 'n omgewingsvriendelike, volhoubare plant word gerespekteer. As gevolg hiervan is die boontjies minder besoedel deur besoedelstowwe, wat nie net die koffie gesonder maak nie, maar verbeter ook die smaak. Organiese koffie is naamlik nie gegroei in die sogenaamde monokultuur, waar voedingstowwe aan die grond te verwyder vir herlewing sonder tyd en die meeste wins te bring suiwer ekonomiese - die verbouing van organiese koffie is meestal gedoen op sogenaamde gemengde plantasies, waar de koffiebone, byvoorbeeld, in toevoeging tot Avokado- of piesangplante word geplant. Soveel minder kunsmis en 'n veel minder intensiewe plaagbeheer is nodig. By oes, in plaas van groot masjiene, word werkers in diens geneem om die bone met die hand te oes.

Smaak- en prysverskille met normale koffie

Daar is baie verskille tussen gewone koffie en organiese koffie - die treffers is smaak en prys. Bowendien word baie potensiële kopers afgeskrik deur die prysbegrip omdat hulle foutief organiese produkte met opblaaspryse assosieer. Dit kos filterkoffie van bekende koffiewerkers, wat nie organies gekweek en billik verhandel is nie, ongeveer 15 EUR per kilogram. Organiese koffie kom tot ongeveer 18 EUR per kilogram. so die prys verskil is nie so groot soos dikwels aanvaar - maar die individuele pryse is natuurlik afhanklik van handelsmerk, hoeveelheid en tik 'n Vergelyking is die moeite werd, want organiese koffie is indrukwekkend nie net deur morele voordele in groeiende en verkoop, maar ook smaak. Danksy die lae-emissie verbouing, is koffiebone van volhoubare verbouing gewoonlik baie meer aromaties en vol smaak.

Hoe kan jy organiese koffie herken?

Organiese koffie word nou bykomend tot konvensionele produkte in talle diskounters aangebied. Hierdeur kan u deur organiese etikette gelei word. Koffie, byvoorbeeld, wat met die Europese organiese seël gemerk is, is sonder GMO en sonder die gebruik van chemiese plaagdoders verbou. Die seskantige organiese seël verseker dat minstens 95% van die koffie in die organiese regulasie van die EG bevat en uit organiese boerdery kom. As die koffie gemerk is met die billikehandel seël, is dit gewaarborg dat koffieboere billike en redelike lone sal ontvang.

koffie poeier BeansGevolgtrekking

Organiese koffie is die moeite werd - nie net deur die regverdige organiese verbouing nie, maar ook deur die suiwer smaak. In vergelyking met tradisionele koffie, die prys-prestasie verhouding is aansienlik beter - ook jy so spaar as kopers nie net die omgewing en ondersteun beter werksomstandighede van werkers en kleinboere, maar ook 'n hoë-gehalte koffie sonder besoedeling kan geniet.

Nog geen stemme nie.
Wag asseblief ...